Фолиевая кислота при беременности

Для беременных женщин существует множество советов и рекомендаций, как правильно заботиться о себе и о нерожденном ребенке. Главное - это достаточный запас фолиевой кислоты. Организм во время беременности сильно зависит от неё и даже сбалансированная диета не всегда удовлетворяет потребность в фолиевой кислоте.

Фолиевая кислота и фолат: в чем разница

Фолат представляет собой естественную форму витамина B9, а фолиевая кислота - это синтетический витамин B, который после приема внутрь превращается в активную форму фолата. Естественный фолат из пищи не может так хорошо использоваться нашим организмом, только половина поглощается телом. Синтетическая же фолиевая кислота усваивается на 90-100%. В качестве ориентира: 0,5 мкг фолиевой кислоты соответствует 1 мкг диетического фолата.

Почему так важен запас фолиевой кислоты во время беременности

Фолат необходим в человеческом теле для деления клеток, другими словами, для роста. Таким образом, понятно, что фолат или фолиевая кислота имеет особое значение для развития нерожденного ребенка. Уже в первые дни беременности начинают формироваться мозг и спинной мозг ребенка. Здесь фолаты необходимы для роста клеток. Фолат или фолиевая кислота также важна для матери, поскольку она играет центральную роль в формировании крови и росте плаценты.

Слишком мало фолиевой кислоты во время беременности: что происходит, если есть недостаток фолата

Дефицит фолата у неродившегося ребенка может привести к серьезным порокам развития конечностей, головного мозга и спинного мозга. Также могут возникнуть пороки развития губы, челюсти или неба. Кроме того, недостаточное потребление фолиевой кислоты увеличивает риск выкидыша и развитие сердечной недостаточности у ребенка. Такой ущерб здоровью может нанести дефицит фолата на очень ранней стадии беременности (между 22 и 28 днями зачатия) - в то время, когда женщина может даже не знать, что она беременна. Поэтому, несмотря на современные методы обследования, чрезвычайно важно начать с приема добавок фолиевой кислоты уже на стадии планирования беременности, чтобы организм будущей матери насытился фолатом или фолиевой кислотой до наступления беременности.

Сколько фолиевой кислоты необходимо

При планировании беременности и во время беременности женщины должны в первую очередь обращать внимание на богатую фолатами пищу, потому что потребность в фолиевой кислоте увеличивается во время беременности и составляет около 550 мкг фолата в день. Так как фолат содержится в пищевых продуктах, частичная потребность уже может быть покрыта диетой. Богатые фолатом продукты: зеленые овощи, помидоры, цветная капуста, картофель, яйца, молоко и молочные продукты, цельные зерна, апельсины, бобовые культуры, орехи.

Следует отметить, что фолат представляет собой водорастворимый витамин, который разрушается при хранении (свет и воздух) и нагревании (во время приготовления), а также вымывается при варке. Поэтому рекомендуется употреблять свежие фрукты и овощи в сыром виде или готовить в щадящем режиме (например на пару) и избегать повторного нагрева пищи. Потребление богатых фолатами субпродуктов (например, печени) не рекомендуется во время беременности из-за уровня витамина А, который вреден для ребенка.

Даже при тщательном подборе продуктов питания и последовательном соблюдении вышеуказанных мер трудно обеспечить повышенное потребление фолиевой кислоты во время беременности. Поэтому необходимо ежедневно принимать не менее 400 мкг фолиевой кислоты в виде добавок уже на стадии планирования беременности.